جوز هندی

جوز هندی یک ادویه پر فایده و مفید است که در طب سنتی و مدرن به عنوان درمان برخی بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد.ولی در مصرف آن باید مراقب بود و روزانه مقدار خیلی جزئی استفاده شود‌.

  برخی از خواص جوز هندی عبارتند از:

کاهش علائم آلرژی

تسکین دردهای مفصلی و رماتیسمی

حفظ سلامت سیستم ایمنی بدن

تقویت سیستم قلبی، عروقی

کاهش علائم سرماخوردگی، آنفولانزا و سرفه

تسکین درد مفاصل و عضلات

درمان آکنه

شفاف سازس پوست صورت

اندونزی، فیلیپین و هند با ۷۳ درصد تولید جهانی، سه کشور برتر در تولید جوز هندی هستند.

چند گرم جوزهندی میتواند عطر مرغ و گوشت را موقع طبخ شگفت انگیز کند.