برگ آویشن

برگ آویشن از خشک‌کردن برگ‌های گیاه آویشن به دست می‌آید و یکی از گیاهان معطر و پرکاربرد در آشپزی و طب سنتی است. این گیاه عطر قوی و طعمی گرم دارد و از گذشته برای طعم‌دهی به غذاها و تهیه دمنوش‌های گیاهی استفاده می‌شود.

خواص:  

• دارای خاصیت ضدباکتری و ضدعفونی‌کننده  

• کمک به تقویت سیستم ایمنی  

• کمک به کاهش سرفه و گلودرد  

• دارای خاصیت آنتی‌اکسیدانی  

• کمک به بهبود هضم غذا  

برگ آویشن در تهیه انواع غذاها مانند مرغ، گوشت، سوپ، سس‌ها، پیتزا و همچنین در تهیه دمنوش‌های گیاهی استفاده می‌شود و عطر و طعم خاصی به غذا می‌دهد.