پودر لبو

پودر لبو از خشک‌کردن و آسیاب کردن چغندر قرمز تهیه می‌شود و رنگ قرمز طبیعی و چشمگیری دارد. این پودر علاوه بر طعم ملایم و کمی شیرین، به عنوان یک رنگ‌دهنده طبیعی در غذاها و نوشیدنی‌ها نیز استفاده می‌شود. چغندر قرمز در کشورهای مختلفی مانند روسیه، لهستان، چین، آمریکا و ایران به‌طور گسترده کشت می‌شود و به دلیل ارزش غذایی بالا در بسیاری از رژیم‌های غذایی مورد استفاده قرار می‌گیرد.

خواص:

• کمک به افزایش انرژی و کاهش خستگی

• دارای آنتی‌اکسیدان‌های قوی

• کمک به بهبود گردش خون

• کمک به سلامت قلب

• کمک به تقویت سیستم ایمنی

پودر لبو در تهیه انواع سوپ‌ها، سس‌ها، اسموتی‌ها، دسرها، کیک‌ها و برخی غذاهای رژیمی استفاده می‌شود و علاوه بر ایجاد طعم ملایم، رنگ قرمز طبیعی و جذابی به غذا می‌بخشد.